Mluvilo se o nich docela nedávno. Nyní v každém supermarketu najdete výrobky s kyselinou mléčnou s probiotiky a v každé lékárně najdete speciální startovací kultury. Jsou probiotika tak užitečná? Náš web vám to řekne.
Co je probiotikum
Probiotika jsou mikroorganismy přátelské k člověku (přeloženo jako «pro život»). Mohou to být bakterie nebo dokonce některé houby. Vědci považují komunitu mikroorganismů za přirozenou ochrannou bariéru, «vestavěný» do lidského těla. Ale nebylo tomu tak vždy. Vědci po určitou dobu nemohli pochopit skutečný účel mikroflóry a dokonce se s ní pokusili bojovat. Jako výsledek «sterilita» vedlo k aktivní reprodukci různých škodlivých bakterií a v důsledku toho ke zhoršení lidského zdraví. Tělo se stalo bezbranným proti jakékoli nemoci, včetně tak vážného onemocnění, jako je rakovina. Bylo prokázáno, že střevní mikroflóra poskytuje dobrou polovinu imunity, vytváří přirozenou bariéru pro patogenní bakterie (brání jejich množení). Kromě toho se aktivně podílejí na trávení potravy, syntéze vitamínů, neutralizaci toxinů a chrání střevní buňky před degenerací..
Nelze podceňovat význam probiotik - jsou schopné ničit i viry, proti kterým jsou antibiotika bezmocná..
Kdy užívat probiotika
Téměř celá populace Země trpí poruchami střevní mikroflóry. Špatná ekologie, nekvalitní jídlo, stres, užívání antibiotik a sulfonamidy vedou k úplné nebo částečné smrti probiotik. Pokud jste často nervózní, máte nedostatek spánku nebo nepravidelně jíte «na útěku», vrátil se z cesty nebo přeplánován Studený, měli byste se starat o mikroflóru.
Kontroverzní dysbióza
Navzdory skutečnosti, že západní medicína diagnózu neuznává «dysbióza», máme dokonce speciální analýzy. Pojďme tento termín považovat za název situace, kdy je přátelská střevní mikroflóra vytlačena stafylokoky, Pseudomonas aeruginosa, houbami. To může být doloženo střevním nepohodlí, průjmem a bolestmi pobřišnice. S dysbiózou a nadýmání, a dokonce i mravenčení uvnitř. V této situaci nedostanete potřebné množství vitamínů a mikroelementů, je narušen metabolismus a patogenní mikroflóra může dokonce poškodit střevní epitel a dostat se do cévního řečiště. Důsledky mohou být velmi odlišné. Pokud je narušena mikroflóra, tělo je výrazně oslabeno bakteriálními toxiny. A alergické reakce se postupně objevují. Všechno může skončit atopickou dermatitidou a nejsložitějšími formami. bronchiální astma. Pacienti s hypertenzí i lidé s zánět kloubů, a ti, kteří mají nadváhu. Vše kvůli zhoršený metabolismus, vyvolané nedostatkem vitamínů a minerálů.
Jak aktualizovat mikroflóru
Pokud se vaše obavy potvrdily a diagnostikovali vám «dysbióza», nezoufej. Nyní je důležité znovu osídlit střeva prospěšné mikroorganismy. Problém však je, že pouze 10% bakterií z opilé tobolky nebo z fermentovaných mléčných výrobků dorazí na místo určení - do střev. Zbytek zemře pod vlivem žaludeční šťávy. Aby se stejných perzistentních 10% zakořenilo ve střevech, je zapotřebí prebiotik. Nejedná se o mikroorganismy, ale o jejich metabolické produkty, takže se nebojí žaludeční šťávy. Oni jsou «připravte půdu» pro vývoj a reprodukci probiotik. Jak vidíte, léčba by měla být komplexní, proto bude lepší, pokud kurz stanoví váš lékař..
Jak můžeme chránit stávající prospěšnou mikroflóru? Snažte se vyhnout se stresu, jíst kvalitní jídlo, mít dostatek spánku a ... každý den vypít 250-300 ml kefíru nebo jogurtu.
Jak si vybrat skutečné probiotikum
Nedávno nám z televizních obrazovek slíbili, že se budeme starat o imunitní systém od výrobců různých fermentovaných mléčných výrobků. Neměli byste věřit reklamním slibům, musíte se naučit opravdu si vybrat «opravit» probiotika.
Při výběru jogurtu nebo kefíru si pečlivě přečtěte složení. Štítek musí uvádět, že produkt je přírodní a obsahuje živé bakterie (Lactobacillus Casei Imunitass, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium ActiRegularis). A pokud je samotné slovo na štítku «probiotika», je lepší si takový jogurt koupit - má vysoký obsah prospěšných mikroorganismů. Kupujte pouze ty nejčerstvější produkty kyseliny mléčné - probiotika za pár dní zemřou pod vlivem kyseliny mléčné, kterou sami produkují.
Pokud jde o probiotika, která se prodávají v lékárně, je nejlepší zvolit přípravky v kapslích. Je důležité, aby anotace specifikovala, že tobolka je odolná vůči kyselinám a nerozpustí se dříve než o 3-4 hodiny později. To je jediný způsob, jak se všechny probiotika dostanou do cíle..
Na základě jednoho nezávislého vyšetření se pouze jedna Bifiform mohla chlubit kyselinovzdornou kapslí. Ale inzerovaný Linex «doručeno» ve střevě pouze 1% bakterií. Takže věřte po této reklamě.
Mimochodem, v žaludku malých dětí je téměř neutrální prostředí, takže otázka «přežití» probiotika nejsou tak akutní.
O výhodách a správném užívání probiotik stále probíhají diskuse mezi odborníky. V současné době je prokázáno, že optimální terapeutický účinek je pozorován při současném příjmu probiotik a prebiotik. Pokud by se měly lékové formy používat na doporučení lékaře, jsou perfektní pro prevenci. «vlastní výroba» výrobky z kyseliny mléčné. Čtenáři MirCovets je mohou připravit doma na základě vařeného mléka a speciálních startovacích kultur. Druhé jsou velmi odlišné - vše závisí na počtu typů probiotik obsažených ve složení.
Z osobní zkušenosti bych chtěl doporučit startovací kultury «Vivo». Vyrábí se v Kyjevě a prodávají se v jakékoli lékárně. miluji «Podobné» - má léčivý účinek, velmi příjemný na chuť, ne slizké konzistence, příjemně kyselé chuti. S jeho pomocí jsme za tři týdny «aktualizováno» střeva dítěte po operaci. Bulharské startovací kultury jsou na můj vkus hořké, mírně viskózní konzistence.
Můžete jíst domácí jogurt s medem nebo sezónní saláty. Doba použitelnosti je 5 dní. Mimochodem, probiotika nežijí ve sladkém prostředí, takže sladké pyré pro děti z obchodu jsou jen lahodným dezertem. Je lepší krmit svou domácnost domácími fermentovanými mléčnými výrobky - budete si jisti jak kvalitou, tak terapeutickým účinkem.
