V posledních dvou desetiletích se biologicky aktivní přísady do potravin nebo doplňky stravy staly nedílnou součástí našeho života. Někdo se s nimi snaží zacházet, někdo je naopak ignoruje. Někteří na nich vydělají obrovské jmění, jiní za ně utratí své poslední peníze. Pravda je, jako obvykle, někde mezi. Čtenáři našeho webu budou mít zájem dozvědět se více o doplňcích stravy a rozptýlit pochybnosti a fámy, které zapletly tyto obecně zdravé produkty.
Co je doplněk stravy?
Biologicky aktivní přísady do potravin (BAA) jsou koncentráty přírodních (nebo identických s přírodními) biologicky aktivními látkami určené k přímému příjmu nebo zavádění do potravinářských výrobků za účelem obohacení lidské výživy o jednotlivé biologicky aktivní látky nebo jejich komplexy. Toto je oficiální definice biologicky aktivních potravinářských přídatných látek, to nám dává legislativa Ruské federace týkající se doplňků stravy. Z oficiální definice vyplývá, že doplňky stravy: přírodní produkt je jednou, v koncentrované formě jsou dva, slouží k obohacení lidské výživy jsou tři.
Doplňky stravy se zase dělí na Nutraceuticals, Parapharmaceuticals a Eubiotics. Nutraceuticals jsou doplňky stravy používané k obohacení lidské stravy o chybějící složky potravy (další zdroje živin: bílkoviny, aminokyseliny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerály, vláknina). Parafarmaka jsou biologicky aktivní potravinářské přídatné látky používané k profylaxi, pomocné terapii a podpoře fyziologických hranic funkční činnosti lidských orgánů a systémů, to znamená, že tyto přísady obsahují léčivé látky v nižších dávkách než terapeutické. Eubiotika jsou doplňky stravy obsahující živé bakterie nebo jejich odpadní produkty.
BAA jsou k dispozici v tabletách, kapslích, granulích, prášcích, sirupech, roztocích, čajích.
BAA v granulích, prášcích, čajích lze dávkovat do sáčků a nedávkovat, tj. Je určeno k samodávkování (lžící). Tablety a kapsle obsahují určitou dávku biologicky aktivních látek.
Kdo potřebuje doplňky stravy?
Bohužel v naší zemi se v minulém století vyvinul nesprávný stereotyp výživy, konkrétně:
- nadměrná konzumace živočišných tuků;
- nadměrná konzumace cukru a soli;
- nedostatek polynenasycených mastných kyselin;
- nedostatek vysoce kvalitních živočišných proteinů;
- nedostatek většiny vitamínů;
- nedostatek minerálů (vápník, železo, hořčík, draslík, fosfor);
- nedostatek stopových prvků (jód, fluor, selen, zinek);
- závažný nedostatek vlákniny (vlákniny);
- jíst umělá barviva, příchutě, látky zvyšující chuť.
Některé z těchto bodů lze eliminovat revizí vaší stravy, jejím vyvážením, vyloučením nadměrného používání soli a cukru, vyloučením škodlivých barviv, příchutí, látek zlepšujících chuť a změnou způsobu vaření. Bohužel ne všechno lze dosáhnout změnami ve stravě. Potravinové složky, jako jsou vitamíny, stopové prvky, minerály, se často musí přidávat zvenčí vitamínové a minerální komplexy. Aby člověk získal potřebnou normu konkrétního vitaminu, musí se produkty, které je obsahují, konzumovat denně v kilogramech, což je prostě nemožné, zvláště pokud si člověk stanovil cíl snížit obsah kalorií v potravinách. A pokud je člověk nemocný, zvyšuje se jeho potřeba vitamínů a jeho chuť k jídlu se často snižuje.
Z toho čtenáři našeho webu učiní správný závěr, že doplňky stravy potřebuje každý.
Jak si vybrat ten správný doplněk stravy
Lepší je samozřejmě navštívit lékaře. Předpokládejme, že máte štěstí a že jste našli adekvátního odborníka, který vám předepíše vyšetření, zjistí nedostatek vitaminů - minerálů, které máte a jak výrazný je, můžete to napravit pomocí doplňků stravy nebo musíte být léčeni. Někdy pro vyšetření stačí, aby se lékař pečlivě podíval na pacienta, zeptal se ho na některé pocity, někdy je to nutné darovat krev, k určení nedostatku jakýchkoli látek. Samozřejmě, že nyní lze provést krevní testy bez lékaře, ale tímto způsobem riskujete, že projdete příliš mnoho a neprojdete potřebné.
Někdy lékaři předepisují doplňky stravy spolu s léky. Tyto schůzky by neměly být opomíjeny, ledaže by byly samozřejmě provedeny dotěrnou formou s uvedením konkrétní adresy jejich nákupu nebo pokud v síti lékáren existují analogy..
Nákup doplňků stravy
Podle způsobu nákupu lze doplňky stravy rozdělit na doplňky zakoupené v řetězci lékáren nebo doplňky síťového marketingu.
Nákup doplňků stravy v lékárně je spolehlivější způsob. Výhody jsou zřejmé: konzultace s kompetentním odborníkem, soulad doplňků stravy v lékárně s právními požadavky (za nedodržení pravidel pro prodej doplňků stravy v lékárně platí pokuty až pozastavení činnosti). Je zde možnost vybrat si lékárnu s nižšími cenami, možností platit doplňky stravy pomocí bankovní karty. V případě poškození zdraví při užívání doplňků stravy je možné se obrátit na lékárnu (často se tomu lze vyhnout, pokud pečlivě přistupujete k výběru doplňků stravy, pamatujete si, co máte alergie, Zeptejte se lékárníka před nákupem), můžete si poslechnout názor několika lékárníků na doplňky stravy, které vás zajímají.
Zvažte nákup doplňků stravy prostřednictvím síťového marketingu. Distributor síťové společnosti často nemá speciální vzdělání, doplňky stravy samy o sobě ne vždy splňují zákonné požadavky, cena doplňků stravy v síťovém marketingu je často vyšší než u analogů v řetězci lékáren, nelze platit bankovní karta, a nikdo nemá nárok. Existují však i klady: distributor vám nebude prodávat pouze doplňky stravy, seznámí se s vámi, pokusí se spřátelit, bude osobním psychoterapeutem a konzultantem při řešení mnoha každodenních problémů, často nesouvisejících s doplňky stravy. Je možné zavolat distributora doma, do práce, do kavárny a nakupovat v pohodlnějším prostředí než lékárna s její ne příliš dobrou «stálí zákazníci», nákup injekčních stříkaček a drog obsahujících alkohol a kýchání návštěvníků během chřipkové epidemie seřazených do dlouhé řady. Nakonec se můžete sami stát distributorem, což vám dává nejen příležitost koupit si levněji, ale také vydělat a dokonce udělat kariéru.
V mnoha zemích nákup doplňků stravy probíhá ve specializovaných odděleních běžné maloobchodní sítě. Máme také taková oddělení, ale nejsou příliš rozšířená a zaujímají mezilehlou pozici mezi farmací a síťovým marketingem. A prakticky neexistuje prodej doplňků stravy prostřednictvím specializovaných oddělení supermarketů, i když to není zakázáno.
MipSovetov doporučuje svým čtenářům, aby si pečlivě přečetli návod k použití při nákupu doplňků stravy. Můžete požadovat prohlášení o shodě - potvrzení kvality doplňků stravy přímo od výrobce. Potvrzení kvality doplňků stravy s prohlášením o shodě vstoupilo v platnost dne 15.02.2010, tento dokument nahradil neplatné osvědčení o registraci - hygienický a epidemiologický závěr SEZ.
Pravidla pro užívání doplňků stravy
Je nutné jasně pochopit, že doplňky stravy nejsou lékem. Doplňky stravy nejsou určeny k léčbě nemocí samostatně bez účasti lékaře. Kromě toho jsou koncentrace biologicky aktivních látek v doplňcích stravy - parafarmakách tak malé, že nemohou vyléčit pacienta. Bohužel existují podvodníci, kteří zneužívají nevědomost lidí (nejčastěji starších) a nabízejí doplňky stravy jako terapeutické látky, navíc jsou zázračné a jediné. Neváhají telefonovat se staršími lidmi, přicházejí do jejich domovů a ukládají jim doplňky stravy za spoustu peněz. Jedná se o zločin v jeho nejčistší podobě, nesmazatelnou skvrnu na běžných doplňcích stravy..
V posledních letech se objevuje tendence kombinovat doplňky stravy a léky na bázi rostlin a vitamín-minerálních komplexů. To znamená, že identické výrobky od různých výrobců mohou být v jednom případě doplňkem stravy a v jiném případě například lékem, vitamínové a minerální komplexy, čaje. Důvodem je skutečnost, že postup registrace doplňků stravy je jednodušší. Stává se, že výrobce vyvíjející léčivý přípravek jej nejprve zaregistruje jako doplněk stravy, což umožňuje uvést na trh novinku a dokončit proces vytváření nového léčivého přípravku. Některé firmy naopak přesunuly své vitamínové a minerální komplexy z léků na doplňky stravy, což ospravedlňuje skutečností, že jejich vitamínové a minerální komplexy po celém světě jsou doplňky stravy..
Před použitím doplňků stravy si musíte pečlivě přečíst návod k použití. Nejčastěji se doplňky stravy užívají k jídlu. Tonizující doplňky stravy, jako jsou komplexy vitamínů a minerálů, by se měly užívat ráno se snídaní nebo obědem.
Děti mohou užívat pouze doplňky stravy určené pro děti, a to pouze podle pokynů lékaře. Nejčastěji jsou dětem předepisovány doplňky stravy ze skupiny vitamínů, minerálů, eubiotik, sorbentů, polynenasycených mastných kyselin.
Těhotné a kojící ženy by se neměly nechat strhnout doplňky stravy a měli byste se poradit s lékařem. Těhotné ženy obvykle užívají doplňky stravy vitamíny, minerály, eubiotika, vlákninu, polynenasycené mastné kyseliny, sorbenty, bylinné čaje.
Čtenáři MirSovetov by měli věnovat pozornost pokynům v pokynech týkajících se skladování doplňků stravy: některé doplňky stravy musí být skladovány v chladničce, ale většina toleruje skladovací teploty do 25 stupňů. Doplňky stravy se neukládají společně s léky. Neměli byste užívat doplňky stravy, jejichž doba použitelnosti již skončila. Přestože doplňky stravy nejsou lékem, je třeba přijmout opatření, která zabrání tomu, aby se dostaly do rukou dětí..
Nyní jste se dozvěděli o doplňcích stravy vše, co potřebujete k jejich správnému použití: jak si vybrat, jak nakupovat, jak užívat s maximálními přínosy pro zdraví a bez ohrožení rodinného rozpočtu. Přeji svým čtenářům pevné zdraví a dobré nákupy.
