Výhody a poškození lecitinu

Lecitin je látka, jejíž přínosy je obtížné přeceňovat. Bez nadsázky jej lze nazvat nenahraditelným materiálem pro stavbu buněk v našem těle. Nedostatek lecitinu v lidském těle vede k různým poruchám a chorobám.

Popis látky

lecitin, zdravá jídla, potraviny, sójový lecitin

Lecitin je látka, která se skládá z komplexu komplexních lipidů obsahujících mastné kyseliny nezbytných pro normální fungování lidských orgánů. Nejvyšší obsah lecitinu je zaznamenán v játrech - více než 65%. Potraviny obsahující lecitin vstupují do střev, kde se rozkládají na jejich základní části. Poté se vstřebávají do krve a dále vstupují do jater s krevním řečištěm, ve kterém se hromadí a znovu se přeměňují na lecitin.

Z řečtiny «lecitin» překládá se jako «žloutek». Je to žloutek, který je známý nejvyšším obsahem této užitečné komponenty. Lecitin se také nachází v jiných rostlinných a živočišných produktech, jako jsou:

  • mléko, kefír, mastná zakysaná smetana a tvaroh, fermentované pečené mléko a jiné fermentované mléčné výrobky;
  • bílá a černá semena, ořechy všeho druhu, rozinky, sušené meruňky;
  • játra;
  • olivy;
  • červený a černý kaviár;
  • zelenina, oliva a máslo;
  • rybí tuk;
  • hovězí;
  • zelený hrášek;
  • zelí;
  • salát;
  • pšeničné otruby;
  • pohanka;
  • všechny luštěniny.

Lecitin se nejlépe vstřebává z rostlinných produktů, v horším případě ze zvířat. Tělo můžete doplnit lecitinem nejen z jídla. Dnes se vyrábí ve formě biologicky aktivních přísad (doplňků stravy), které se prodávají ve většině lékárenských kiosků. Během konzultace by však měl předepsat lékové formy léku pouze odborník..

Na co je lecitin užitečný?

lecitin, zdravá jídla, potraviny, sójový lecitin

V důsledku nedostatku lecitinu trpí celé tělo. To hrozí osobě s takovými nebezpečnými následky, jako jsou:

  • riziko vzniku ischemické choroby srdeční, hypertenze, arytmie;
  • ateroskleróza;
  • mrtvice, infarkt, paréza;
  • žaludeční vřed a duodenum;
  • nemoc jater - cirhóza, hepatitida;
  • nemoci kloubů;
  • kožní choroby - psoriáza, ekzém, opar všech typů, alergie;
  • nervové poruchy, podrážděnost, chronická únava, nespavost, a dokonce i nervová zhroucení;
  • poruchy gastrointestinálního traktu;
  • zhoršená mozková činnost, špatná paměť, roztržitost;
  • zhoršený duševní vývoj a růst u novorozenců a malých dětí;
  • komplikace v období nemoci s virovými a bakteriálními infekcemi;
  • vysoký cholesterol;
  • komplikace během těhotenství, abnormální tvorba plodu;
  • předčasné stárnutí pokožky a celého těla jako celku.

Pro koho je lecitin užitečný?

lecitin, zdravá jídla, potraviny, sójový lecitin

Lecitin je nezbytný pro všechny, bez výjimky, pro normální fungování celého organismu. Ale zejména se tato látka zobrazuje následující kategorii lidí:

  • každý, kdo se věnuje duševní práci, zejména žáci a studenti;
  • lidé s diabetes mellitus 1. a 2. typu;
  • s chorobami, jako je Parkinsonova choroba, Alzheimerův syndrom s roztroušenou sklerózou;
  • lidé s chronickými onemocněními trávicího traktu, žlučníku, s zánět žaludku, kolitida, gastroduodenitida, pankreatitida, vředy žaludku a dvanáctníku;
  • s hepatitidou všech typů, s cirhózou, rakovinou jater;
  • ti, u nichž byla diagnostikována kardiovaskulární onemocnění, ateroskleróza, po infarktech, mozkových příhodách a také k prevenci těchto nemocí a lidé v ohrožení;
  • s vysokým cholesterolem;
  • s chronickými kožními onemocněními (psoriáza, ekzém), zejména během jejich exacerbace;
  • během deprese, po silném stresu, nedostatku spánku, únavy, při těžké fyzické námaze;
  • těhotné a kojící ženy;
  • novorozenci, kteří jsou krmení z lahví;
  • děti v období adaptace v mateřské škole, ve škole, v období stresu. To platí zejména pro žáky prvního ročníku;
  • v otrava, opojení, syndrom kocoviny;
  • ženy a muži v období diety s cílem zhubnout.

Dnes se lecitin aktivně používá v kosmetologii. Používá se k výrobě kosmetiky, výrobků pro péči o pleť a vlasy. Byly zaznamenány následující vlastnosti kosmetiky na bázi lecitinu:

  1. Zlepšuje celkový stav pokožky, podporuje její čištění a obnovu.
  2. Snižuje činnost mazových žláz, pomáhá zbavit se akné a zánětů kůže.
  3. Obnovuje funkci vlasových folikulů, předchází jejich vypadávání, zlepšuje jejich růst.

Pro koho je lecitin kontraindikován?

lecitin, zdravá jídla, potraviny, sójový lecitin

Přírodní lecitin nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti a v případě alergické reakce na tuto látku. Navzdory velkým výhodám lecitinu by měla být jeho denní dávka omezena na 5 g. To je dost pro správné fungování všech orgánů závislých na lecitinu. Doporučuje se užívat látku opatrně těhotným a kojícím ženám. Doporučuje se nejprve konzultovat s odborníkem a lék si nepředepisovat sami.

Náš web ale doporučuje používat lecitin ve formě doplňků stravy s opatrností. Předávkování touto látkou je nebezpečné s následujícími důsledky:

  • může způsobit nevolnost, zvracení, závratě a průjem;
  • v některých případech existuje alergie na přípravky obsahující lecitin;
  • s onemocněními žlučových cest je možná exacerbace, která povede k pohybu kamenů a písku a v důsledku toho - k zablokování kanálů, což je život ohrožující.

V každém případě by používání přípravků obsahujících lecitin mělo být regulováno lékařem. Rovněž určí vaši dávku, plán užívání a délku léčebného cyklu..