Jaká je příčina onemocnění hypervalémie? Jaké jsou příznaky této nemoci? Jak se léčí? Přečtěte si v tomto článku.
Obsah
Příčiny
Dědičné onemocnění způsobené nedostatkem valin transferázy se zvýšením koncentrace valinu v krvi a moči;
Projevy hypervalinemie
Největší toxický (jedovatý) účinek je na centrální nervový systém, který se projevuje formou zvracení, letargie, záškuby svalů, nystagmu (pohyby oční bulvy). Dítě zaostává ve výšce a hmotnosti, začíná pozdě držet hlavu, sedět. Bez léčby dochází k trvalému poklesu inteligence..
Léčba hyperalinemie
Principem léčby je, že dávka valinu v potravinách nepřesahuje 75—100 mg na 1 kg tělesné hmotnosti dítěte. Na pozadí takové léčby zvracení rychle zmizí, dítě začne přibírat a normálně se rozvíjet. Studie elektrické aktivity mozku v dynamice mohou sloužit jako kritérium účinnosti takové stravy..
Obsah valinu v produktech (v gramech na 100 g produktu):
1. Ženské mléko — 0,072.
2. Kravské mléko — 0,189.
3. Kefír — 0,183.
4. Tvaroh — 0,695.
5. Slepičí vejce — 0,895.
6. Hovězí maso — 1,156.
7. Kuřecí maso — 1,024.
8. Hovězí játra — 0,987.
9. Cod — 0,929.
10. Rýžové krupice — 0,425.
11. Krupice — 0,386.
12. Pohankové krupice — 0,343.
13. Ovesné krupice — 0,384.
14. Proso krupice — 0,333.
15. Perlový ječmen — 0,313.
16. Hrášek — 0,804.
17. Pšeničná mouka — 0,387.
18. Těstoviny — 0,412.
19. Žitný chléb — 0,062.
20. Pšeničný chléb — 0,286.
21. Cookies — 0,054.
22. Brambory — 0,090.
23. Mrkev — 0,053.
24. Bílé zelí — 0,053.
25. Rajčata — 0,018.
26. Pomeranče — 0,013.
27. Citrony — 0,014.
28. Jablečný džus — 0,012.
29. Pomerančový džus — 0,011.
30. Citronová šťáva — 0,016.
