Na trhu od včelařů (nebo u nich doma) si můžete koupit tak úžasnou látku jako propolis. Někteří mu říkají «včelí lepidlo», «pryskyřice». Tato látka je pryskyřičný lepkavý materiál, který se hodí k řezání nožem, rohlíky na hrudky. Má příjemnou specifickou vůni prvních jarních pupenů topolu.
V průběhu doby propolis ztmavne, zhustne v důsledku odpařování kapalných látek. Odkud pochází v úlu?
Sbírá ho včely z různých rostlin, zejména ze stromů. To je zvláště patrné, když na jaře tito malí okřídlení toiléři bzučí v tisících s bobtnáním topolových a březových pupenů. Včely přidávají svá tajemství tomuto přírodnímu materiálu..
Včely leští buňky propolisem. Toto je jejich baktericidní lék. S jeho pomocí jsou odstraněny všechny patogenní mikroby. Pokud se do úlu vplíží myš, včely ji okamžitě ubodají k smrti. Ale nejsou schopni se zbavit její mrtvoly, proto, aby se zabránilo doutnání v úlu a šíření nemocí, nutně myš propolizují a zakryjí ji silnou vrstvou.
Med a propolis byly ve starověku používány jako látka pro balzamování velkých lidí. U včel má propolis další funkci. S jeho pomocí včely zakrývají všechny trhliny vytvořené v úlu a zkracují vstup do zimního období, aby snížily proudění studeného vzduchu..
Včelaři typicky válejí propolis na hrudky velikosti stolního tenisu na slepičí vejce. Hrudka s slepičím vejcem obsahuje asi 50 g látky.
Doba sklizně propolisu
Včelaři mají takový koncept jako jarní revize včelína. Během této doby jsou včely přesazeny do nových, čistých úlů. Staré jsou očištěny od mrtvých. Většina čistí propolis ze všech vchodů. Takový materiál je považován za nejčistší, protože je vždy ve velkém množství u vchodu, a když se shromažďuje, vosk a zbytky ze dřeva úlu se nedostanou dovnitř, a pokud ano, pak v minimálním množství.
Mnoho včelařů při každé kontrole očistí veškerý propolis od rámů a stěn úlu. Jeho kvalita není v žádném případě horší než taphole, prostě bude mít více přísad ve formě vosku. To lze vidět pouhým okem. Vosk se obvykle jeví jako skvrny světlejší barvy. Propolis se sklízí jak ze stropu, tak z plátna, tam samozřejmě budou inkluze vláken plátna.
To znamená, že propolis lze sklízet po celou aktivní sezónu samotných včel, dokud neskončí poslední úplatek. Nejužitečnější vlastnosti jsou čerstvě sklizené. Vypadá tmavě zelená, hnědá nebo šedá se nazelenalým odstínem..
Vůně - směs medu, aromatických bylin, jehličí, topolových pupenů.
Chuť - pikantní, hořící.
Musíte být schopni správně uchovávat propolis nebo tinktury, masti z něj. Stejně jako všechny včelařské produkty netoleruje skladování na světle. Skladovací teplota - ne vyšší než 25 stupňů. Místo skladování musí být suché. Samotný propolis je zabalen do potravinářského polyethylenu nebo potravinářského pergamenového papíru, takže není zajištěn přístup vzduchu. Lze jej navíc umístit do jakékoli skleněné nádoby s těsným víkem. Osobně to chovám ve dveřích chladničky. Tam si zachovává všechny užitečné vlastnosti po dobu nejméně 5 let..
Léčivé vlastnosti propolisu
Léčivé vlastnosti propolisu jsou známy již tisíce let. V lidovém léčitelství se používá a používá se při léčbě ran., popáleniny. V posledních letech se významně zvýšil zájem o tuto látku. Lékaři to poznali jako přírodní (!) Antibiotikum přírodního původu.
Je tomu skutečně tak. Propolis má silné antiseptické vlastnosti. Zpomaluje růst bakterií, ničí některé bakterie, má škodlivý účinek na mnoho patogenních hub. Používá se jako anestetická, protizánětlivá, antipruritická látka. Používá se ve formě mastí, aerosolů, vodných a alkoholových roztoků, různých extraktů.
Používá se na záněty tlustého střeva, záněty spojivek, infekce močových cest, bolest v krku, dnu, ošetření kloubů, rány, nachlazení, chřipku, bronchitidu, gastritidu a dokonce i rakovinu.
Velmi pomáhá při léčbě uší, bolesti hlavy, střevní choroby, všechny druhy plísňových infekcí, zápal plic, ekzémy, popáleniny, omrzliny a mnoho, mnoho dalších nemocí.
Nejčastěji používaným léčivem je propolis jako antimikrobiální látka a látka na hojení ran. Urychluje hojení ran, eliminuje zánětlivé procesy ve sliznici. Každý zná reklamu na zubní pastu na propolis..
Pod vlivem propolisové masti jsou rány rychle odstraněny z hnisu a rychle se hojí. V kombinaci s bylinkami a jinými látkami působí úžasně.
Hlavní výhodou propolisu je, že na rozdíl od všech antibiotika, není návykový pro tělo a není alergenem.
Jak připravit tinkturu propolisu
Doma, nejjednodušší způsob, jak připravit alkoholovou tinkturu propolisu. Obvykle to dělám.
Vezměte 50 g čerstvého propolisu a půl litru vysoce kvalitní vodky (moonshine). Propolis je třeba rozdrtit. S nožem holím tenké hobliny, každých pár minut nalívám tyto drobky do láhve alkoholu. Pokaždé to protřepejte. Po dokončení mletí, po nalití každé jednotlivé strouhanky, musíte utáhnout zátku a zahájit protřepávání. Metoda - podle toho, co dáváte přednost. Prostě to udělám: položím láhev na podlahu, sám sleduji televizi a nohu převalím nádobou tam a zpět. Čím déle proces proběhne, tím lepší bude rozpuštění..
Některé zdroje doporučují ohřívat vodku. Nedoporučoval bych to čtenářům našich stránek, protože mnoho prospěšných látek propolisu je éterických a mohou být zničeny zahřátím..
Pokud se neprotřepe, po několika dnech se veškerý propolis usadí na dně jako jediný monolit, téměř bez obohacení rozpouštědla.
Proces rozpuštění trvá několik dní. Nejzákladnější jsou první. Druhý a následující den lze protřepání nádoby provádět pouze třikrát až čtyřikrát denně..
Bez ohledu na to, jak moc se snažíte, na dně zůstane spousta nerozpuštěného sedimentu. To je normální. Vosk a nečistoty se nerozpouštějí. Nechte je tiše ležet dole, dokud nepřijde druhý. Celý proces trvá dva až tři týdny..
Lze jej použít k prevenci: jednu čajovou lžičku na sklenici vlažné nebo studené vody, mléka, džusu. Chuť je velmi příjemná. S takovým řešením můžete vypláchnout ústa zánětlivými procesy sliznice, užívat orálně s neustálým rozrušením žaludku a mnoha dalšími nemocemi.
