Odstranění žlučníku neléčí onemocnění žlučových kamenů. A pokud nebudete postupovat podle doporučení lékaře, je vývoj postcholecystektomického syndromu docela možný. Co lze udělat, aby se zabránilo tomuto stavu?
Obsah
- Proč je důležité přehodnotit výživu?
- Jak jíst hned po cholecystektomii?
- Nutriční vlastnosti pro ty kdo odstranil žlučník?
Odstranění žlučníku nebo cholecystektomie se provádí s onemocněním žlučových kamenů a přítomnost kamenů v bublina. Operace je vyloučena záchvaty žlučové koliky, eliminuje hrozbu zánětu, snižuje zátěž játra a slinivka břišní. Navzdory s čím je žlučník nacházející se v bylo odstraněno kameny, samotná choroba žlučových kamenů není zmizí. Pokud pacient po operaci ignoruje doporučení lékařů, pokračuje v obvyklém způsobu života, jí, stejně jako používané k pití alkoholu, v brzy v vyvine postcholecystektomický syndrom. Bolesti se vrátí, dojde k porušení funkce jater a slinivka břišní, nepohodlí v oblast břicha se stane stálým společníkem života. Aby se tomu zabránilo došlo, je důležité věnovat pozornost prevenci postcholecystektomického syndromu (Oddiho svěrače).
Proč je důležité přehodnotit výživu?
Prevence postcholecystektomického syndromu zahrnuje dodržování určitých dietních doporučení. Žlučník dříve sloužil k akumulaci a koncentrace žluči. Když vstoupí jídlo trávicí trakt odmítl a dal signál Oddiho svěrači, který otevřel tok žluči dovnitř duodenum. V absence žlučníku, žluč buď téměř neustále vstupuje střeva nebo stagnuje a protahuje žlučovody a znamená, že se trávicí systém musí přizpůsobit nové podmínky. Na to vyžaduje čas, který se obvykle nazývá období pooperační rehabilitace, toto období je nejdůležitější u hlediska prevence postcholecystektomického syndromu.
Jak jíst hned po cholecystektomii?
V první den po operaci dieta není znamená tuhou stravu. Jídla zahrnují pouze vodou ředěné ovoce a šťávy z bobulí, kompoty z sušené ovoce (tekutá část), slabě slazený čaj. Pijte často, abyste stimulovali vylučování žluči střeva.
Na druhý den strava zahrnuje zeleninové polévky z kašovité kaše, tekuté obiloviny, zejména ovesné vločky «Herkules», krupice a rýže. Polibky jsou povoleny, ale žádný chléb, suchary a maso!
Na 3-4 dny po cholecystektomii v jídlo se zavádí nízkotučné mleté maso, vařené nebo vařené dušená, vařená libová ryba — pak existuje dieta rozšiřující se pro počet bílkovinných potravin. Pšeničné suchary jsou povoleny, ale čerstvý chléb je stále vyloučen.
Ukázkové menu v toto období:
1. snídaně: ovesné vločky pro odstředěné mléko, čaj.
2. snídaně: pšeničné suchary a kompot z sušené ovoce.
Oběd: slizká rýžová polévka s tradiční zelenina, dušené masové kuličky, čaj.
Odpolední občerstvení: sušenky a šípkový odvar.
Večeře: vařená dušená ryba a čaj.
Počínaje Pět dny je pacientům předepsána dieta č. Pět v ní šetřící možnost. Všechno se připravuje v páře, vařené nebo dušené, výrobky jsou rozdrceny, což je usnadňuje trávení a snižuje zátěž zažívací ústrojí. Z potraviny nezahrnují čerstvou zeleninu a plody způsobené hrubou vlákninou a látky, které způsobují fermentaci v střeva. Žitný chléb je zakázán, sušená pšenice je vítána. Taková strava zabraňuje exacerbaci gastritidy a pankreatitida, často spojená s onemocněním žlučových kamenů.
Nutriční vlastnosti pro ty kdo odstranil žlučník?
Pro prevenci postcholecystektomického syndromu jsou pacienti v kdo odstranil žlučník, je nutné po celý život dodržovat určité výživové zásady.
První princip — fragmentace a frekvence. Pravidelný příjem potravy podporuje vyprazdňování žlučovodů a likvidace nahromaděné žluči.
Druhý princip — omezení tuku v dieta, vyloučení potravin, které stimulují prudké uvolnění žluči, smažené, uzené, kořeněné, pokrmy, vdolky a bohaté vývary.
Mastné a těžké jídlo trvá dlouho žaludek, což způsobuje reflexní pylorický křeč. Signál o příjem velkého množství tuku se přenáší do žlučovodů, jsou výrazně sníženy, to se stává příčinou nevolnosti, pálení žáhy, hořkosti v ústa, závažnost a bolest v pravé hypochondrium, břišní distenze. Jediný způsob, jak se vyhnout nepohodlí — strava.
Přednost by měla být dána libovému masu a ryby, nízkotučné mléčné výrobky, obiloviny. Vaření jídla zahrnuje vaření, dušení, vaření dušená, pečená, zelenina a ovoce se nejlépe konzumuje v vařené — tím se vyhnete fermentačním procesům v střeva.
