Chcete-li, aby byla vaše slinivka břišní zdravá, neošetřujte ji alkoholem, smaženými, mastnými nebo kořeněnými pokrmy. A abyste zmírnili záchvat pankreatitidy, měli byste hladovět. Boris Reinhardt, docent na interní klinice Lékařské univerzity pojmenovaný po M.V. A. Bogomolety.
Obsah
Jaké příznaky může mít pankreatitida??
Nesnesitelná bolest v horní části břicha, vyzařující do zad (jako by obklopovala tělo), nevolnost a zvracení – tak se projevuje zánět slinivky břišní nebo akutní pankreatitida. K onemocnění často vede cholelitiáza a cholecystitida. Žlučovod a pankreatický vývod běží téměř vedle sebe. A zánět v žlučových cestách dříve či později zachytí slinivku břišní a narušuje odtok pankreatické šťávy z ní.
Uvnitř žlázy jsou neaktivní enzymy, které vytvářejí tuky, bílkoviny a sacharidy vhodné pro asimilaci. Jakmile však narazí na překážku, aktivují se a nastane paradoxní situace. – vlastní trávení slinivky břišní. V této skupině pacientů je více žen. Ale «mužský» příčina pankreatitidy – silné alkoholické nápoje. A třetí provokující faktor – tučná, smažená a kořeněná jídla. Pokud je taková hostina doprovázena užíváním alkoholu, pak se vše zhoršuje a v důsledku toho se vyvinou křeče a naruší se odtok pankreatických šťáv..
Musíte si být vědomi rizika vážných komplikací a v případě silné bolesti okamžitě zavolat «záchranná služba». V takovém případě je lepší hrát na jistotu, než podceňovat nebezpečí. – pouze v nemocnici je možné použít celý komplex intenzivní péče, aby se zabránilo nevratným následkům ve vývoji nekrózy pankreatu.
Jak je diagnostikována pankreatitida??
Závažnost onemocnění lze posoudit podle výsledků ultrazvuku, který umožňuje určit velikost a tvar pankreatu, vidět jeho vylučovací kanály a detekovat ložiska zánětu. Ultrazvuk však neodhalí všechno. Pokud jde o informační obsah, dnes je v čele přesnější diagnostická metoda – CT vyšetření. Další směr v diagnostice onemocnění pankreatu je spojen s jeho aktivní rolí v biologických procesech: krev a pankreatická šťáva jsou vyšetřovány na přítomnost pankreatických enzymů a různých hormonů.
Je možné úplně se zotavit z akutní pankreatitidy?
U mírnějších forem pankreatitidy lze pacienta následně považovat za zdravého. Pokud samozřejmě nezneužívá pikantní a smažené jídlo, alkohol. U těžkých forem zánětu (nekrózy) se nemoc bohužel stává chronickou – žláza se zmenšuje, vylučuje se tím enzymy, narušuje se produkce inzulínu buňkami žlázy. Diabetes mellitus je velmi častý.
Jaká strava je předepsána pro pankreatitidu?
V případě exacerbace první den je lepší hladovět – pijte slabý čaj bez cukru a alkalické minerální vody. Dále pečlivě zahrňte do stravy sušenky (ne máslo), kaše vařená ve vodě, bramborová kaše bez oleje. V následujících dnech se strava postupně rozšiřuje. Pacient může jíst libové vařené maso (nejlépe hovězí), vařené nebo dušené ryby, kaše. Plnotučné mléko, smetana, zakysaná smetana jsou vyloučeny. Hubený tvaroh nebo kyselé mléko vyrobené z nízkotučného mléka však neuškodí. Jídlo by mělo být dílčí a časté – 5-6krát denně.
