Často přemýšlíme o tom, proč k otravě dochází. Proč dochází k průjmu a zvracení? Zjistěte více o otravě, abyste předešli problémům.
Obsah
Jak «dobýt» otrava jídlem
V horkém období se zvyšuje počet střevních infekcí a otravy jídlem. To je způsobeno skutečností, že infekce se v horkém počasí velmi dobře množí. Druhým důvodem je nesprávné skladování potravin. Špatné jídlo, zkažené teplem, obsahuje bakteriální enterotoxinové jedy, které způsobují otravu. Čím více těchto toxinů v potravinách je, tím silnější je nauzea, zvracení a vyšší teplota. A tyto reakce těla nejsou tak špatné, protože jsou ochranné.
Koneckonců, bakteriální toxiny absorbované z trávicího traktu vedou krevní buňky (erytrocyty) k destrukci (hemolýze) a fragmenty červených krvinek ucpávají filtrační systém ledvin a tím je deaktivují. Jakákoli otrava jídlem, zejména v horkém počasí, by vás měla upozornit. Určitě byste se měli poradit s lékařem, abyste vyloučili střevní infekci..
Co dělat
Takže pokud jste se přesto otrávili nějakým nekvalitním produktem, musíte před příjezdem lékaře nejprve nic jíst. Hlad je nejlepší lék na otravu. Obecně platí, že po nekvalitním jídle byste měli vydržet den nebo půl a nic nejíst, ale musíte pít vodu každou hodinu ve 250 gramové sklenici, po malých doušcích.
Pití čaje bez cukru je také dobrý nápad. Při zvracení a průjmu tělo ztrácí důležité stopové prvky, jako je draslík, sodík a chlor. Sodík a chlor se obnoví rozpuštěnou čajovou lžičkou stolní soli ve sklenici převařené vody.
Bramborový nebo mrkvový vývar pomůže doplnit ztrátu draslíku. Bez cukru kompoty ze sušených meruněk, rozinek, banánů a sušeného ovoce pomáhají obnovit ztracené stopové prvky. Ale nejezte samotné ovoce! Měli byste začít jíst, jak již bylo zmíněno, po 24hodinovém půstu..
Zpočátku jedí každé tři až čtyři hodiny v malých porcích. První den můžete ve vodě jíst kefír s krutony, tekutou rýží nebo ovesnými vločkami. Následujícího dne začnou používat mléčnou kaši. Nespěchejte jíst zeleninu a ovoce - jsou do jídelníčku zavedeny jen několik dní po normalizaci stolice.
Zvracení
Jak již bylo uvedeno, otravu jídlem doprovází zvracení. Zvracení je obranná reakce těla a mělo by se mu pomoci. K tomu dobře vypláchněte žaludek světle růžovým roztokem manganistanu draselného, heřmánku, roztoku chloridu sodného nebo sody (lžíce na litr vody). Pokud nic z toho nemáte po ruce, můžete si vypláchnout žaludek pouze převařenou vodou. Během prvních šesti hodin po otravě je nutné umýt žaludek. Nemá smysl vyprázdňovat si žaludek den po otravě..
Pro celý gastrointestinální trakt je užitečné pít heřmánek a fixovat infuze z třezalky nebo dubové kůry. Koneckonců, otrava je doprovázena průjmem a tyto infuze nebudou vůbec zbytečné. Při průjmu je účinný odvar ze zeleného ořechu, slupky z granátového jablka. Neměli byste se nechat unést léky. Je třeba si uvědomit, že mikroby a jejich toxiny s průjmem jsou evakuovány ze střev, jinak otráví tělo. Léčí dlouhotrvající, vysilující průjem, který může vést k dehydrataci a ohrožení normálního fungování těla.
Prevence otravy
Abyste neměli takovou otravu jídlem, snažte se v horkém počasí nejíst koláče, pečivo, sladké krémy, tvarohové sýry zakoupené z rukou tvarohu, zakysané smetany, stejně jako nevařené mléko a výrobky z něj, klobásy , zejména krev a játra, a také pokazenou zeleninu. Nemělo by se to jíst «včerejší» výrobky, zejména krupicová a pohanková kaše, saláty, vinaigrette, vařené den předem. V každém případě by se nemělo zapomínat, že vše, co se na stole podává syrové, musí být důkladně umyté. Všechny produkty musí být uchovávány v chladničce..
Je obzvláště důležité si uvědomit, že mouchy jsou zdrojem mnoha infekcí. Proto by jim nemělo být dovoleno sedět k jídlu, je žádoucí, aby vůbec nebyli v bytě nebo v domě. A co je nejdůležitější, nezapomeňte si před jídlem umýt ruce.!
