Může strava ulevit PMS? Říká to hlavní lékař minského zdravotního střediska «Estetická služba» Inna Ivanovna Rozhok.
Obsah
Jak moc naše strava souvisí s menstruací??
Vědci si všimli, že výkyvy potravin a hormonů spolu úzce souvisejí. Mít
ženy v předmenstruačním dni mají zvýšenou chuť k jídlu «táhne» na
sacharidové jídlo.
Opravdu vám sacharidy zlepší náladu??
Odpověď na tuto otázku dali američtí vědci. Skupina žen před
menstruace zahrnovala ve stravě kukuřičné lupínky. Výsledek byl
docela nečekané. Zdálo se, že ženy, které byly letargické a ponuré
více nešťastní, méně naštvaní, jejich podrážděnost se snížila
a deprese. Ale když stejné obiloviny dostaly ženy poté
na konci menstruace nedošlo ke změnám v jejich náladě.
Dále
studie ukázaly, že sacharidy nalezené v kukuřičných lupíncích,
přispívají ke zvýšení obsahu serotoninu v mozkových tkáních. Tohle je
látka zlepšuje náladu a reguluje spánek.
Nový
studie amerických odborníků na výživu tyto poznatky doplnily. Ukázalo se,
že před menstruací je také důležité omezit tuky. Příznivý vliv
strava bohatá na rostlinné bílkoviny a
obsahující pouze 10% tuku. Taková strava se nejen zlepšila
nálada,
ale v kritických dnech dokonce pomohl snížit bolest.
Vědci
věří, že tento jev je spojen s účinkem potravy na metabolismus
prostaglandiny a ženské pohlavní hormony. Je to s akcí těchto
látky spojují většinu nepříjemných příznaků předmenstruační
syndrom.
Jaké produkty jsou v tomto období obzvláště užitečné pro ženy??
Upřednostňujte sacharidová jídla: zeleninu, ovoce a
obiloviny: ovesné vločky, pohanka, proso, rýže a další. Dieta by měla
také obsahují dostatečné množství bílkovin, zejména zeleniny.
Jeho zdrojem jsou sójové výrobky, fazole, hrášek a další.
luštěniny.
Co je třeba omezit?
Nejprve vyloučte nápoje obsahující kofein: kávu, silný čaj,
cola. Kofein může zvýšit agresivitu a změny nálady.
Náklady
vyhněte se také snadno stravitelnému cukru nalezenému v cukrovinkách,
koláče a sladké nápoje. Aby bylo snazší přenášet potřebu
cukr, mějte vždy něco po ruce «užitečný», například müsli,
a schovat sladkosti. Pokud nemůžete odmítnout
sladkosti, pak je jíst v malých porcích. Dejte přednost
sladké ovoce jako banány.
Omezit také
jíst tučné živočišné produkty: maso, ryby,
zakysaná smetana, mléko, jogurt. Dočasně musíte vyloučit olej ze stravy a
také rostlinné potraviny bohaté na tuky: olivy, semena, ořechy,
avokádové ovoce.
Čipy, smažené potraviny se také nedoporučují,
čokoláda, alkohol. Pokud jste náchylní k otokům, pak 7 dní předem
začátek menstruace, slaná strava méně.
Jak taková strava ovlivní váhu?
Je velmi obtížné se zotavit ze zeleniny, ovoce a obilovin. Pokud ne
dochuťte tyto produkty tuky nebo oleji, můžete dokonce «shodit» za
dnes pár kilogramů.
Nakonec recept
Müsli s banány. Složení
na 2 porce: 8 lžíce. lžíce müsli, 300 ml beztučného jogurtu, 1 banán,
2 jablka, 2 lžíce. lžíce rozinek; 2 lžičky medu, 1 pomeranč.
Příprava.
Nalijte vločky do jogurtu. Opláchněte rozinky a opařte je vařící vodou. Průhledná
banán a jednu polovinu nakrájíme na plátky a druhou vidličkou roztlačíme.
Jablka umyjeme, vykrojíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Ihned
zamíchejte do müsli spolu s banánovým pyré a rozinkami. Oslaďte medem.
Ořezejte kůru z pomeranče ostrým nožem a úplně ji s ním odstraňte
bílá kůže. Odstraňte bílé membrány a sbírejte šťávu.
Smíchejte müsli s pomerančovým džusem, banánovými klínky a plátky a
sloužit.
