«Ruský kříž» - tak se jmenuje demografický fenomén masového vyhynutí Ruska. Existuje mnoho vysvětlení, ale jeden důvod obvykle zůstává v zákulisí....
Obsah
Problémy s srdce
V 90. úmrtnost dosáhla svého vrcholu od kardiovaskulární onemocnění. Tato příčina si vyžádala více životů než sebevraždy, nehody a alkoholismus ten okamžik 55.3 % z celkem úmrtí.
Tento vrchol přišel náhle, ale na ve skutečnosti jsou předpoklady pro trvalo to velmi dlouho a se začaly formovat zpět Sovětský svaz. Úmrtnost z kardiovaskulární onemocnění již bylo vysoké v 70. léta. Tehdy poprvé nastal trend — lidé začali umírat více kvůli problémům s srdce než s jakékoli jiné vnitřní orgány.
Úmrtnost v «stagnující roky» byla 47,5%.
Pro rozvinuté země to bylo docela typické, protože stabilita ekonomiky umožňovala většině populace jíst, a ne omezovat se jídlo a proto lidé konzumovali bez omezení a ty potraviny, jejichž přebytek narušuje normální fungování těla.
nicméně méně, s podobnými údaji o úmrtnosti od kardiovaskulární onemocnění na západ zpět 70. léta začala bít na poplach. Nejvýraznější příklad — Finsko. V v průběhu let dokonce zahájila národní program pro bojovat proti kardiovaskulární choroby.
Co dělali ostatní země?
V Finské farmy byly tradičně farmami na maso a mléčné výrobky. Odcházely farmy otec syn, proto závazek k taková kultura jídla Finové byli ještě silnější než NÁS.
Když naše země procházela érou «stagnace», v Finsko zahájilo projekt «Severní Karélie», v v jehož rámci se stravovací návyky populace zcela restrukturalizovaly — nyní základ stravy tvořily rostlinné potraviny. Maso a mléčné výrobky, které Finové dříve konzumovali třikrát a den začali vyrábět většinou na export a ne pro domácí spotřebu strava populace množství nasycených tuků a cholesterol. Právě tyto složky potravy vyvolávají rozvoj kardiovaskulárních onemocnění. Díky tomu začala klesat úmrtnost třicet let práce národního programu se snížil o 80%.
Ostatní evropské země a Spojené státy rovněž přijaly veškerá opatření snížení úmrtnosti zavedením vlastních pokynů pro výživa nebo zavádění programů založených na Doporučení WHO.
V unie situace se naopak zhoršila a v 90, vřed se stále otevřel, což vedlo k úmrtnost z kardiovaskulární onemocnění.
Zvyk jíst tlustší
Tradičně v Rusko upřednostňovalo výrobky s vysoký obsah tuku.
To bylo vždy vysvětleno chladným podnebím: aby bylo dost a k zajištění fungování těla je potřeba energie a její největší cestu ven dávají tuky. V pak současně i další severní země, jako je Norsko a Švédsko, nejezte vůbec Tak — ryby a zelenina, bobule, i když klima je také daleko tropický. Méně tučná jídla poskytují také Švédi a Norové s energií a problém kardiovaskulárních chorob není získané v tyto země jsou tak velké jako naše země.
My vždy milovali masové polévky, kotlety a v výhody mléčných výrobků nikdy nebyly pochyboval. Mléko bylo považováno za výživné, nezbytné pro v jakémkoli věku, tak to vypili neomezené množství, ne přikládání důležitosti skutečnosti, že mléčný tuk vyvolává zvýšení cholesterolu v krev a v důsledku toho ateroskleróza, infarkty, mozkové mrtvice, ischemická choroba srdeční. Všechny tyto nemoci byly vnímány jako nevyhnutelní společníci stáří..
Když mléko vře
V 1987 mléko vařené a unikl: dovnitř Unie zrušila omezení zahraničního obchodu, SSSR začal prodávat tuny mléka v ostatní země. My se stal lídrem ve výrobě másla s vysoký obsah tuku — 82,5%. Na jeden osoba, za kterou odpovídá O 26% více másla než Velká Británie. Vrcholil také domácí maloobchodní prodej mléčných výrobků. — jeden tisíc 100 tun.
Vyrobeno 55,7 milionu tun mléka. Dnes je to pro nás nedosažitelný bar. — v 2012 rok navzdory opakované miliardy dolarů průmysl činil pouze 31,8 milionů tun.
SZO «pasení krav» v post-sovětské Rusko?
Po otevření brány dovnitř dovážené mléko se také nalévalo do naší země. Začínání s 14% na trhu se tlak téměř zvýšil odtrhávání kohoutku: máslo dovnitř Krásná «zámoří» obaly, mléko, smetana zaplavily police.
Na post-sovětský trh «pasoucí se jejich krávy» Německo, Francie, Dánsko, pobaltské země, Finsko, Nizozemsko, Nový Zéland. Je zajímavé, že se jedná o země v na počátku 90. let byla snížena spotřeba mléčných výrobků ve státě. To se stalo v v rámci programu Světové zdravotnické organizace pro prevence kardiovaskulárních onemocnění. Na «rozprodat» importovaní výrobci jej prodali na dokonce nižší než velkoobchodní cena ruských výrobců 10-20 %, náklady na máslo O 15–25% levnější.
Zajímavé je, že vrchol úmrtnosti z srdeční choroby a lodě spadly 90. rok, kdy mlékárenský stroj běžel hladce navzdory obecná degradace výroby.
«Na tobě, Bože, že ne dobrý»
Podle - údaje z Ruské unie mléčných podniků a - dnes, s rostoucími objemy výroby a vývoz mléčných výrobků z zemí EU v samotná EU spotřeba klesá, přednost je dána v většinou bez tuku a obohacené potraviny.
V celkově pro poslední dvě desetiletí v roce země s vysoká úmrtnost z příjmu z kardiovaskulární onemocnění se snížilo o 75% muži a na 65% r ženy.
Mít NÁS stále roste. V Zdá se, že začíná 2000. hospodářské oživení měl bych dýchat úleva. Ale s rostoucí prosperita my začal kupovat více našich tradičně oblíbených mléčných výrobků Nedostatek naše vlastní země, byli jsme kompenzováni našimi zahraničními «přátelé» — dovoz mléčných výrobků do ruský trh začal znovu naberat na obrátkách. Dohromady s témata na úmrtnost v v tomto období pouze Afghánistán, Ukrajina a některé z nejchudších afrických zemí v včetně osob postižených epidemií HIV. Dnes je úmrtnost chyba kardiovaskulárních chorob je 55% sleva všechny ostatní důvody, ale v v některých regionech je to dokonce více než 60%.
Bez ohledu na to, jak nalít mezerou
Podle Podle Federální státní statistické služby spotřeba mléka v roce 2006 Ruska je nyní 247 já v rok na hlavu. Ruská akademie lékařských věd (RAMS) umožňuje výrazně vyšší spotřebu mléčných výrobků — před 370 já v rok ale tato norma je stanovena pro lidi bez mezer zdraví, tj. ne s vysokým rizikem vzniku srdečních onemocnění a plavidla. Existuje mnoho faktorů pro rozvoj onemocnění: sedavé zaměstnání, vysoká hladina cholesterolu, nevyvážená strava, kouření, alkoholismus, metabolické poruchy, cukrovka. Bohužel, v tato realita žije téměř všemi našimi «nové Rusko».
Optimální spotřeba pro ohrožené osoby, zejména pro starší osoby, je nižší než 200 já v rok. Je lepší konzumovat nízkotučné potraviny, zejména pro děti a starší lidé, jejichž tělo není může odolat mastnému útoku.
Spiknutí?
Ale dodávky mastných mléčných výrobků do Rusko nadále roste. Takže podíl dovozu pro trh s máslem se liší mezi 40-42 %. Zajímavosti: hlavní dovozci másla — Nový Zéland a Finsko — konzumovat jen 10-15 % produktu, který vyrábějí.
Lze předpokládat, že lavina dovozu mléka dne náš trh — je to spiknutí a stínové pokračování studené války. Nakonec nalití mléka náš «umět», sami dovozci snižují jeho podíl v roce 2006 jejich spotřeba.
ALE jeden by si mohl myslet, že je to jen obchod naše krev. V každopádně prohráváme my.
I když hojný export do naše země mléčných výrobků není je výsledkem plánované strategie pro uložení srdečních chorob na populaci, tedy přátelské gesto — také. Rusko s její přírodní zdroje a velká území ne jen lahůdka, ale a zdroj nerozumného strachu sousedů z něčeho většího a před bez konce srozumitelný.
Západní země nikdy krmeno nás upřímná láska a soucit, stalo se to historicky. Stěží zajímají se takže my byli zdraví, žili dlouho a šťastně.
