Naštěstí nyní existuje značné množství léků, které mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi. Bohužel je jejich cena pro mnohé příliš vysoká, kromě toho je kvalita drogy sporná, protože nové produkty ještě neprošly roky testování. Proto je v současné době na světě pouze jeden lék číslo jedna, který může snižovat hladinu cholesterolu - jedná se o speciální terapeutickou dietu. Je to výživa, která může snížit hladinu cholesterolu o více než 10%..
Proč potřebujete anti-cholesterolovou dietu?
Co «špatný» cholesterol? Značné množství LDL (lipoprotein s nízkou hustotou) vede k aterosklerotickým poruchám v těle. Proto se tyto lipoproteiny běžně nazývají «špatný». Kromě toho se nízkomolekulární lipoproteiny prakticky nerozpouštějí, proto jsou náchylné k srážení řady krystalů cholesterolu, což následně vede k tvorbě takzvaných aterosklerotických plaků - uvnitř cév, což zvyšuje hladinu ne jen infarkt, ale také mrtvice, stejně jako různá závažná kardiovaskulární onemocnění.
Ideální úroveň «špatný» cholesterol by měl být nižší než 100 mg / dl. Tento ukazatel je však v moderním světě tak vzácný, že lékaři často nepovažují zvýšení této míry o několik desítek jednotek za závažné. V případě, že hladina nízkomolekulárních lipoproteinů dosáhne 160 mg / dL, pak lékaři důrazně doporučují, aby přijali opatření a nasadili anti-cholesterolovou dietu - aby se indikátor snížil alespoň na 130 mg / dL. Pokud však hladina klesne z rozsahu - vzroste na 190 mg / dl, pak lékaři používají urgentní medikamentózní terapii.
Mimochodem, odborníci poznamenávají, že většinou obézní lidé trpí takovým problémem jako «špatný» cholesterol. Takže strava, která je speciálně navržena tak, aby snižovala hladinu nízkomolekulárních lipoproteinů na normální hladinu, dobře zvládá problém nadváhy. Vyskytly se případy, že dokonce i lidé, kteří nemohli dlouho zhubnout pomocí různých diet, díky anti-cholesterolové výživě, zhubli z 5 až 12 kil za pouhý měsíc.
Co vyvolává «špatný» cholesterol
Tato strava je založena na hlavním pravidle - je nutné snížit spotřebu živočišných tuků. To je hlavní faktor příznivý pro pokles krve «špatný» cholesterol. Je však nutné k problému přistupovat komplexně. Mimo jiné, «strava» také stanoví přítomnost sportu v životě člověka, odmítnutí pít alkohol a samozřejmě kouření. Vzhledem k tomu, že se to všechno v životě objeví, může být cholesterol snížen alespoň o 10%.!
Hlavní zásady výživy pro ty, kteří chtějí očistit krev:
- Jezte pouze libové a libové maso - veškerý přítomný tuk musí být před vařením odstraněn.
- Odmítněte používat masové polotovary.
- Odmítněte klobásy, klobásy, balyk a jiné vařené uzené masné výrobky.
- Odmítněte máslo - nahraďte ho zeleninou.
- Jezte co nejvíce potravin, o kterých je známo «jsou schopni» eliminovat cholesterol - to jsou luštěniny (fazole, stejně jako hrášek a čočka).
- Vyberte si bobule a ovoce, které během tepelného zpracování tvoří želé.
- Opřete se více o cereálie.
- Pokud se jedná o mléčné výrobky, pak pouze bez tuku.
- Jezte pouze nízkotučný sýr (ne více než 30% tuku).
- Jezte maximálně dvě nebo tři vařená (!) Vejce týdně. Vzdejte míchaná vejce.
- Jezte pouze ta jídla, která neobsahují máslo a kokosový olej.
- Jezte co nejvíce ryb a rybích pokrmů.
Co by mělo být součástí stravy a co by tam nemělo být
Potraviny doporučené pro anti-cholesterolovou dietu: ayran, obilný chléb, brokolice, nízkotučný sýr, pštrosí maso, mrkev, květák, rajčata, fazole, zelený čaj, brambory, jablka, jahody, meruňky, kiwi, hnědá rýže, čekanka, jogurt , olivový olej, červené víno, kefír, červená řepa, špenát, dýně, zelený hrášek, hlávkový salát, cuketa, rybíz, hrozny, meloun, broskve, pomeranče, olej (pouze olivový), polévky (zeleninové i ovocné), džusy (zeleninové) a ovoce).
Potraviny, které jsou povoleny s anti-cholesterolovou dietou: slunečnicový olej, libové maso, cukr, tmavá čokoláda, moučné výrobky, sójové dezerty, mořské plody, ořechy, želé, nízkotučné mléčné pěny, těstoviny (ale pouze bez vajec).
Potraviny, které jsou přísně zakázány při dietě proti cholesterolu: vaječný žloutek, plnotučné mléko, slanina, pochoutky, sladkosti, sladká soda, majonéza, alkohol, mastný sýr, margarín, tučné maso, sádlo, hranolky, těstoviny s vejci, sladkovodní ryby, husí maso atd. kachna.
Ukázkové denní menu s anti-cholesterolovou dietou
Snídaně:
- 140 g zapečené omelety plněné masem;
- 90 g pohanky;
- 180 ml čaje (+ odstředěné mléko).
Oběd:
- 250 g mořských řas (salát).
Večeře:
- 500 g polévky (perličkový ječmen + zelenina, vše výhradně v rostlinném oleji);
- 120 g - dušené kotlety a zeleninová obloha;
- 100 g jablek.
Odpolední svačina:
- 200 ml šípků (napuštěný vývar);
- 50 g - sójová buchta.
Večeře:
- 85 g ryby pečené ve fólii;
- 180 g pilaf (ovoce);
- 180 ml čaje (+ odstředěné mléko).
Před spaním:
- 200 ml kefíru (bez tuku).
Během dne můžete jíst 150 g chleba (otruby), 150 g chleba (pšenice), 35 g cukru.
Džusová strava pro «špatný» cholesterol
Náš web doporučuje jinou metodu, která vám umožní normalizovat metabolismus tuků - jedná se o speciální šťávovou dietu. Stojí za zmínku, že šťávy by měly být čerstvě vymačkané - to je jediný způsob, jak uklidit jak postavu, tak cholesterol..
Den číslo 1. Pijte mrkvovou šťávu (130 ml) a celerovou šťávu (z kořene) (75 ml).
Den číslo 2. Pijte mrkvový džus (100 ml), řepný džus (70 ml) a okurkový džus (75 ml).
Den číslo 3. Pijte mrkvový džus (130 ml), celerový džus (z kořene) (70 ml) a jablečný džus (70 ml).
Den číslo 4. Pijte mrkvovou šťávu (130 ml) a zelnou šťávu (50 ml).
Den číslo 5. Pijte mrkvový džus (130 ml) a grapefruitový džus (130 ml).
Všechny šťávy by měly být před použitím čerstvě vymačkané a skladované nejdéle 30 minut. Doporučuje se pít mezi jídly. Subsekvence «džusové menu» lze libovolně změnit - nahraďte den # 1 dnem # 4 a naopak.
