Česnek získává důvěryhodnost mezi lékařskými vědci, kteří jsou skeptičtí ohledně léčivých rostlin. Potvrzují blahodárné vlastnosti známé lidovému léčitelství po mnoho staletí a otevírají nové.
Obsah
Věda potvrdila léčivý účinek česneku při nachlazení a chřipce, při onemocněních srdce a cév. Zdá se však, že česnek může být užitečný pro řadu dalších nejhorších onemocnění..
«Hodnota česneku při rakovině a kardiovaskulárních onemocněních» - Tak «skromně» byl název reprezentativního mezinárodního sympozia, které se konalo před pár lety na Georgetown University ve Spojených státech. O blahodárných účincích česneku u mnoha typů rakoviny se hovořilo vážně..
Rozdrťte ho!
Vypadá to, že česnek má skutečně protirakovinový účinek, - říká Konstantin Spakhov, gastroenterolog a Ph.D. Nejlépe studováno pro jeho ochranný účinek proti rakovině tlustého střeva.
Podle výzkumu vědců z University of North Carolina si milovníci česneku vyvinuli tento typ rakoviny téměř o 70% méně často. Osvědčil se jak syrový česnek, tak vařený česnek. Ačkoli raw je stále lepší. Aby se však zlepšily léčivé vlastnosti, je třeba připravit česnek.
Hřebíček musí být před požitím nasekán nebo rozdrcen a ponechán «dýchat» po dobu 10-15 minut. Pod vlivem kyslíku se aktivují enzymy a začíná syntéza superaktivních látek.
Stejný postup se doporučuje před tepelným zpracováním. Jaký by měl být denní příjem česneku? Němečtí vědci, kteří se tímto problémem vážně zabývali, doporučují nejméně 4 gramy (nebo dva hřebíčky). Je docela možné rozdělit ho mezi různé pokrmy v malých porcích, aby se minimalizoval hlavní vedlejší účinek česneku. — zápach.
Pokud jste léčeni na nachlazení, doporučuji vám zvýšit dávku 1,5-2krát. Vězte, že když vydechnete česnekovou vůni, pomáháte nejen sobě, ale i svým okolím. Budou mít menší riziko nakažení. I když kategoricky odmítáte jíst česnek, dejte si do pokoje talířek s jemně nasekanými a rozdrcenými hřebíčky. Musíte to změnit 3-4krát denně..
Jídlo nebo pilulka?
Mám brát česnek ve formě doplňků stravy (doplňky stravy)? Na tuto otázku neexistuje jednoznačná odpověď, - pokračuje Konstantin Spakhov. - Doporučuji pacientům jednoduše česnek. Ve skutečnosti v některých doplňcích může být mnoho účinných látek, v jiných - kočka plakala.
A výsledky klinických studií různých doplňků probíhajících na Západě jsou často protichůdné. Nejaktivnější jsou doplňky stravy s tzv. Stárnoucím česnekovým extraktem..
Stejně jako víno se uchovává za zvláštních podmínek až 20 měsíců - během této doby se hromadí perzistentní účinné látky. Tyto přípravky postrádají vůni česneku. Bohužel jsem takové léky v Rusku nikdy neviděl..
Česnek by měl konzumovat všechna jádra, bez ohledu na to, zda užívají léky nebo ne: dobře se hodí k drogám, pomáhá snižovat krevní tlak a cholesterol..
Totéž by mělo být provedeno s diabetem, zejména s diabetem typu 2, a se všemi, kteří jsou ohroženi tímto onemocněním. Česnek snižuje hladinu cukru v krvi a inhibuje tvorbu takzvaných konečných produktů glykolýzy (AGE).
Při vysokém obsahu cukru se tvoří nadměrně, poškozují krevní cévy a hlavně přispívají k rychlejšímu stárnutí těla. Možná je to základ anti-stárnoucího účinku česneku, o kterém dnes vědci také aktivně diskutují..
Metody, jak se zbavit vůně česneku, jsou pro vědu stále neznámé. Ale mezi lidmi takové techniky existují. Žádáme naše čtenáře, aby se podělili o svá tajemství. Zveřejníme je, aby byl nejzdravější česnek cenově dostupnější..
Lidová redakční radaJá
o česneku
Česnek je úžasný přírodní produkt, který opravdu pomáhá během sezónních epidemií. Ne v kilogramech, samozřejmě, musíte to jíst, přidávat do jídla s mírou. Ale pokud je člověk stále vážně nemocný, pak již nemá smysl spoléhat se pouze na česnek - musíte se poradit s lékařem. A česnek je také pozoruhodný, protože na rozdíl od drahých léků jej nelze předstírat..
