Zrušení návyku závislosti na nikotinu je jako zotavení se z chřipky. A pro bývalé kuřáky neexistuje lék účinnější než správně vybrané produkty..
Obsah
Dieta versus cigareta?
Na vyžádání «protikuřácká strava» Vyhledávač Google nabízí tři sta sedmdesát pět tisíc stránek s možnostmi. Každý z nich – živý příklad nejen amatérského přístupu, ale také dezinformací. Bohužel neexistuje žádná strava, která by skutečně pomohla přestat se závislostí na tabáku.
Před několika lety provedli američtí vědci z Duke University Medical Center studii – kolik jídla ovlivňuje chuť cigaret. Hlasují
nebo dvě stě lidí a zjistili, že po konzumaci určitých potravin jim kouření nedělá potěšení. Například devět ze dvou set respondentů «stěžoval si» na mléce to znechucuje tabák.
Ruští narcologové si však nejsou jisti, že by se tito lidé vzdali cigaret, pokud by svou stravu nasytili mléčnými výrobky. Spíše nebudou pít mléko. Ale pro ty, kteří již přestali kouřit, odborníci doporučují věnovat zvláštní pozornost jejich jídelníčku. Ukazuje se, že mezi produkty jsou také «zápasníci» pro zdravý životní styl a skryté provokatéry.
Poznejte nepřítele zrakem
Alkohol «lstivý» — stimuluje nutkání kouřit. A čím silnější je nápoj, tím rychleji nervový systém zapomíná na své povinnosti. Ovládat hladinu toxinů v krvi pro ni je nyní stejný skličující úkol jako pro humanitní obory – dokázat Fermatovu větu. Čím rychleji se bývalý kuřák opije, tím více chce «vzít na starou».
Káva, čaj, coca-cola – jakékoli výrobky obsahující kofein vás také mohou znovu přimět sáhnout po cigaretě. Faktem je, že kofein již za 20–30 minut odstraní z těla velkou část nikotinu. A tělo, zbavené obvyklého obsahu nikotinu v buňkách, vyžaduje «obnovit rovnováhu».
Vzpomeňte si na film Jim Jarmusch «Káva a cigarety» — jeho hrdinové nedělají nic jiného, než pijí kávu a kouří a v přestávkách mluví o kráse. Toto je typický obrázek pro každou kavárnu s halou, kde je kouření povoleno: lidé sedí celé hodiny v kouři a konzumují obrovské dávky kofeinu..
Narcologové jsou přesvědčeni, že taková kombinace – káva plus nikotin – jeden z nejnebezpečnějších pro zdraví. Proto těm, kteří se rozhodli «dostat se na správnou cestu», pokud je to možné, měli byste se vyhýbat alkoholu i kofeinu, zejména v prvních dvou měsících. Káva může být nahrazena čerstvě vymačkaným džusem a lihovinami – sklenku červeného vína.
Víno samozřejmě také obsahuje alkohol, ale také obsahuje polysacharidové pektiny, které odstraňují z těla radioaktivní stroncium přítomné v tabákovém dehtu..
Spojenecké produkty
Co je ještě třeba upřednostňovat? Doporučení jsou jednoduchá: více lehkých potravin bohatých na vitamíny a méně těžko stravitelných potravin. Následující pokyny by měli dodržovat i bývalí kuřáci..
Vlákno by mělo být na prvním místě v nabídce. Díky její schopnosti dokonale «spoutat» a odstraní toxiny, tělo se rychle zbaví zbytků nikotinu. V vláknině je dostatek vlákniny (zejména jablka), luštěnin (hrach, fazole, čočka), obilného chleba.
Nikotin významně potlačuje chuť k jídlu a u těch, kteří se vzdali cigaret, se naopak zvyšuje. Pro žaludek je obtížné přizpůsobit se více práci, proto si vyberte jídla, která stimulují trávení. Jedná se o řepu, obiloviny, meruňky, švestky, fíky, vodu nasycenou hořčíkem.
Důležitý úkol – doplnit nedostatek vitamínů skupin C, B, E, který je pozorován u všech kuřáků. Můžete si samozřejmě koupit vitamínové komplexy, ale je lepší zachránit žaludeční sliznici a získat potřebné látky z přírodních produktů: zelenina, citrusové plody, šípky a bobule jeřabiny, hnědá rýže, sója, chřest, obilný chléb.
Potraviny bohaté na polynenasycené aminokyseliny (omega-3) pomohou obnovit imunitu a snížit hladinu cholesterolu. Nejprve se jedná o mastné ryby, rybí olej a lněný olej. Jezte sledě, tuňák, makrelu, lososa — dokonce i konzervy v oleji jsou perfektní.
Vzhledem k tomu, že kouření mělo silný a dlouhodobý kyselý útok na tělo, je nyní nutné sladit acidobazickou rovnováhu. To pomůže «dodavatelé zásad»: chřest, celer, petržel, fazole, ořechy (nepražené a nesolené). Ale z fermentovaných mléčných výrobků – kefír, jogurt, většina jogurtů – je lepší se na chvíli vzdát.
Kontrola váhy
Není žádným tajemstvím, že ti, kteří přestali kouřit, riskují přibývání na váze, protože se zlepšuje jejich chuť k jídlu. Podle statistik tři z pěti lidí přibývají na váze, ale dva z těchto tří v příštím roce ztratí tyto nadbytečné kilogramy a bez velkého úsilí. Když se zbavíte zlozvyku, nemusíte se nutně proměnit v tlustého muže. Zvláště pokud zvládnete nutkání mít neustále něco v ústech (místo cigarety).
Milovníci sladkostí jsou obvykle závislí na sladkostech, slaných – hranolky a smažené ořechy. A to dává od 300 do 1000 «prázdný» kalorií za den. V pase se tedy objeví další centimetry. Aby se tomu zabránilo, odborníci na výživu doporučují zaměřit se na «zdravý» produkty: mléko, zelená jablka, čerstvé džusy, plátky pomeranče a grapefruitu, sušené kousky sýra, sušené ovoce, bobule (také to není špatné «Svačina»!). Nepochybně uklidní chuť k jídlu a navíc dodají tělu chybějící vitamíny..
Na základě článku N. Makareviče «Nekuřácký stůl».
